داده های تکنیکی
مدل VF-LY50 VF-LY100 VF-LY200
ورودی مواد اولیه 30-50 کیلوگرم 80-100 کیلوگرم 170-200 کیلوگرم
مواد غذایی درجه مواد غذایی SS304 SS304 درجه مواد غذایی S304
اندازه سبد Φ600mm*H500mm Φ750mm*H530mm Φ1200mm*H600mm
L*W*H (متر مربع تحت پوشش پس از نصب) 1400*3500*2500mm 1800*4000*2900mm 2500*4500*3100mm
حجم روغن 300-500 کیلوگرم 600-800 کیلوگرم 1000-12000 کیلوگرم
درجه خلاء -0.096 × 0.098 – 0.096 × 0.098 – 0.096 – 0.098 MPa
فشار بخار 4-8 کیلوگرم 4-8 کیلوگرم 4-8 کیلوگرم
دمای سرخ کردن 75-110 ℃ 75-110 ℃ 75-110 ℃
پمپ روغن 3kw 5.5kw 7.5kw
پمپ خلاء 7.5kw 11kw 15kw
پمپ ریشه 3kw 3kw 4kw
موتور الکتریکی برای سرخ کردن و روغن گیری 1.5kw 2.2kw 3kw
زمان بسته 30-150 دقیقه 30-50 دقیقه 30-150 دقیقه
روش گرمایش بخار / برق / بخار روغن حرارتی / بخار برق / بخار روغن حرارتی / برق / روغن حرارتی
کل توان مورد نیاز 15kw 22kw 30kw
ولتاژ و فرکانس بر اساس کشور های مختلف و در کشورهای مختلف
دیگ 200kg/H 200kg/H 300kg/H
دستگاه وکیوم سرخ کردن چیپس میوه و سبزیجات
تماس بگیرید
100 در انبار
توضیحات
توضیحات محصول
مزایای استفاده از دستگاه سرخ کردن وکیوم
1) رنگ های طبیعی: حفظ رنگ طبیعی غذا آسان تر است.
2) دمای پایین تر: تنظیم دمای روغن به دلیل کاهش نقطه جوش آسان تر است.
3) بافت غذا: به دلیل تبخیر سریع آب، طعم ترد به ارمغان بیاورید.
4) تغذیه: سطوح بالای مواد مغذی را در دمای پایین و زمان کوتاه حفظ کنید.
5) کیفیت: مهم نیست که مواد تشکیل دهنده چقدر شکر یا نشاسته باشد (سیب زمینی و غیره). آنها را می توان خیلی خوب بدون سوزاندن آن خشک کرد.
6) کارایی: هزینه کمتر در مقایسه با خشک کردن انجمادی.
7) کاربرد گسترده: می توان آن را به طور گسترده با انواع مختلف محصولات استفاده کرد، بنابراین توسعه محصول جدید آسان تر و سریع تر خواهد بود.
۸) ایمنی: در غذای خشک شده باکتری وجود ندارد بنابراین می توان آن را در دمای اتاق حمل کرد.
مواد را می توان با سرخ کن خلاء سرو کرد
1) میوه ها: هلو، سیب، موز، کیوی، آناناس، عناب، توت فرنگی، جک فروت و غیره.
2) سبزیجات: تربچه، بامیه، هویج، سیب زمینی شیرین، کدو تنبل، سیر، پیاز، قارچ، بامیه، لوبیا سبز، لوبیا، نخود فرنگی، چیپس سیب زمینی، تارو، زنجبیل
3) غذاهای دریایی: صدف
4) آجیل: بادام هندی
خدمات پس از فروش
ما 3 مهندس مجرب را برای نصب، بهره برداری و آموزش کارگران شما به مدت حدود یک هفته می فرستیم تا کارکنان شما بتوانند به راحتی کار کنند.
دستگاه ما ساختار ساده ای دارد و شکستن آن آسان نیست، مانند ماشینی است که فقط نیاز به تعمیر و نگهداری دارد. ما همیشه قطعات فرسوده را در اختیار شما قرار می دهیم و نحوه تعویض آن را راهنمایی می کنیم.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.